رايب منزلي عاقد 

المكونات

   6 ساعات من الوقت الإجمالي

   1 لتر من الحليب

   كوب من الزبادي ذو المذاق المر

   كيس من السكر بنكهة الفانيليا

   4 ملاعق كبيرة سكر أو حسب الرغبة

طريقة التحضير : 

   نأخذ لترًا من الحليب ونقسمه إلى 2 النصف الأول.  نسكبه في وعاء ونضيف إليه الزبادي ونحرك جيداً حتى يمتزج الزبادي مع الحليب.

   نأخذ النصف الثاني من الحليب ونسكبه في قدر ونضيف إليه السكر والفانيليا.  ثم نضع الطاجن على النار حتى يسخن الحليب دون أن يبدأ بالغليان.  قد يسخن وتبدأ الفقاعات في الظهور في الحليب.  ثم نطفئ النار على الحليب ثم نبدأ بسكبه فوق النصف لتر الآخر من الحليب الذي نضع معه الزبادي ونحرك.

   نسكب الحليب في الأكواب، ثم نحضر قدراً ونضع الأكواب فيه ونسكب فوقها الماء الساخن، مع الحرص على عدم ملامسة الماء لسطح الأكواب.  يجب أن يكون الماء في منتصف الكؤوس.  نغلق الوعاء ونتركهم لمدة 6 ساعات.  بعد ذلك نرى أن الزبادي أصبح جاهزاً تماماً.  ندخلها إلى الثلاجة لتبرد ونقدمها باردة وصحية.  

بالصحة و الراحة.

Butter milk 

 the components

 6 hours total time

 1 liter of milk

 A cup of bitter-tasting yogurt

 A bag of vanilla-flavored sugar

 4 tablespoons sugar or as desired

 How to prepare 

 We take a liter of milk and divide it into 2 first half. Pour it into a bowl, add the yogurt to it, and stir well until the yogurt mixes with the milk

 We take the second half of the milk, pour it into a saucepan, and add sugar and vanilla to it. Then we put the casserole on the fire until the milk is hot without starting to boil. It may heat up and bubbles start to appear in the milk. Then we turn off the heat on the milk, then we start pouring it over the other half liter of milk, with which we put the yogurt and stir

 We pour the milk into the cups, then bring a pot, place the cups in it and pour hot water over them, taking care not to let the water touch the surface of the cups. The water should be in the middle of the cups. We close the pot and leave them for 6 hours. After that, we see that the yogurt is completely ready. We put it in the refrigerator to cool and serve it cold and healthy

 With health and comfort

 The video is great for making preparation easier

الفيديو رائع لتسهيل التحضير 👇 👇👇👇👇