مطبخ الهام شانيل يقدم لكم تحلية سهلة بالموز و الكراميل.
حلوى الموز والكراميل:
مكونات:
كأس الغبرة شانتيلي
250 مل من الحليب البارد جداً
6 علب فلان كراميل
قهوة باردة
الكراميل:
كوب من السكر العادي
50 جرام زبدة
2 علبة فلان.
طريقة التحضير :
ضعي مسحوق الكريمة المخفوقة والحليب وفلان الكراميل في وعاء، ثم امزجيهم جيداً مع العجينة واتركيهم جانباً.
نقوم بترطيب قطع البسكويت في القهوة الباردة ونرتبها في مركز تسوق على شكل مربع.
نضع طبقتين مع جزء من البسكويت ثم الكريمة ثم طبقتين من البسكويت ثم الطبقة الأخيرة من الكريمة ثم ندخلها الثلاجة لتتماسك حوالي 30 دقيقة. وأخيرا نزينها بالموز والكراميل
لتحضير الكراميل نضع:
ضعي كوبًا من السكر في الوعاء واتركيه حتى يذوب ويكتسب اللون البني، ثم أضيفي 50 جرامًا من الزبدة وعلبتين فلان كراميل، وحركي جيدًا على نار خفيفة، ثم صفيه وزينيه وهو دافئ.
